sate Padang, sate Padang juara khas ranah Minang salah satu kuliner khas Padang yg sudah dikenal di mana mana, bahan bahan nyaair 8 liter tepung beras 1kgtep Setidaknya sate Padang memiliki 3 varian yang berbeda. Cara membedakannya adalah dengan melihat isinya. Sate Padang memiliki bahan utama yaitu daging, lidah sapi dan jerohan dengan bumbu kacang yang direbus dengan campuran kaldu sapi, kanji dan berbentuk bubur. Sedangkan Sate Padang Panjang memiliki kuah yang berwarna kuning dan terakhir Sate Sate padang ini menggunakan bumbu berupa bumbu kuning yang khas dan kuat akan aroma rempah-rempahnya. Bumbu dari sate padang ini cenderung kental. Disajikan bersama dengan lontong atau nasi, membuat sate padang ini sangat mengenyangkan. Bumbu rempah yang cenderung pedas ini membuat siapa saja selalu ingin menyantapnya. Gulai Gajeboh Resep Sate padang. Hai cookpaders Setor Semarak Clover kali ini , kita masih dari Sumatera Barat.. Hampir tiap minggu saya n keluarga makan sate ini. Rasa yang mantap , menurut saya sih, karena makanan favorit saya 😀😀 , pas bener dengan tema Semarak , wisata kuliner, akhirnya saya memutuskan Kedua warna kuah sate ini juga melambangkan daerah asal kuah sate tersebut di buat. Sebagai contoh wilayah, satai padang dari Solok, Padang Panjang, Bukit Tinggi pada umumnya mengadopsi warna kuning sebagai kuah sate. Sedangkan untuk wilayah Pariaman yang sangat familiar dengan kuah sate berwarna merah. Konon katanya, untuk membuat kuah bumbu Sate padang dengan kuah kuning ini berasal dari daerah Padang Panjang, dikenal juga dengan nama Sate Darek. Warna kuning dihasilkan dari penggunaan bahan kunyit yang cukup banyak. Dari pengalaman, sekalinya kuah kuning ini nyiprat ke baju, siap-siap nangis aja, deh. Susah bener hilangin nodanya! Nggak hanya berwarna kuning, ada juga sate padang .

cara membuat kuah sate kuning padang